客户资源对于中式快餐店来说是主要的盈利来源，留住客户的手段不仅仅包括了各类饮食优惠，同时也包括了高质量菜品对客户的吸引程度，所以说快餐店需要了解从哪些方面可以让客户获得饮食质量。下面，大米先生为大家讲解如何经营中式快餐店能留住客户。

　　1.定期推出优惠套餐

　　制定优惠计划来定期回馈中式快餐店的客户可以说是很常见的做法，但是要注意的是优惠力度是否能够满足客户心里的需求，所以在经营中式的快餐店时需要做好向客户的调查，同时也要对照以往优惠计划的执行状况以及客户反映，多方面的考察才可以确定优惠套餐应该如何执行。

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　　2.卫生环境要严格把控

　　对于餐饮行业来说重要的条件之一就是干净整洁的就餐环境，若是中式快餐店想要留住客户就一定要在餐厅中的卫生方面下功夫，尤其是桌椅碗筷的清洁要做好消毒工作，厨房环境需要与用餐环境隔绝以便避免油烟的扩散，同时也要在餐厅显眼的位置摆放专业部门的卫生许可证。

　　3.服务人员工作效率高

　　既然是中式快餐店的经营就必然要在日常服务中体现出一个“快”字，但同时也需要注意在快的过程中也不能够出错，也就是说服务人员要相互配合好点餐、出餐以及清洁等方面的工作，以便让客户能够在饭点的时候不至于等待太长的时间，后厨的工作也能够更加有条不紊地进行。

　　关于中式快餐店的经营管理方法就为大家讲解到这里，很多时候，餐饮店的客户看重的除了饮食质量之外还有服务人员的水准，因为这些都是体现快餐店经营质量的标准，各位可以找到市场推荐的中式快餐店进行了解，这样才可以找到高质量的中式快餐连锁品牌进行加盟。加盟大米先生快餐，收获财富更容易!